Ciasto mix - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. 1. Bia艂ka ubic z cukrem i cukrem waniliowym na sztywn膮 pian臋.Dalej ubijaj膮c dodawa膰 偶贸艂tka z proszkiem do pieczenia, miksujemy 1 min.Dodajemy m膮k臋 i olej, mieszamy drewnian膮 艂y偶k膮.Ciasto wylewamy do wy艂o偶onej papierem blachy (24x36 cm). Pieczemy 30 min w 180 stopniach. Za pomoc膮 miksera wymieszajcie wszystkie sk艂adniki, a偶 si臋 po艂膮cz膮, a masa b臋dzie g艂adka i jednolita. Powinno wam to zaj膮膰 kilka minut, na 艣rednich obrotach urz膮dzenia. Wy艂贸偶cie blaszk臋 papierem do pieczenia i wlejcie do niej ciasto. Z wierzchu u艂贸偶cie 艣wie偶e owoce i wci艣nijcie je delikatnie w mas臋. 1,5 kg rabarbaru. 40 dag cukru (mo偶na da膰 35 dag ale nie mniej, bo b臋dzie za kwa艣ny) 1 budy艅 艣mietankowy rodzinny na 1l lub 2 budynie na 1/2 l. 3 budynie na 1/2 l ka偶dy ugotowa膰 na 1l soku uzupe艂nionego wod膮. Wcze艣niej nale偶y odla膰 szklank臋 zimnego soku i wymiesza膰 w nim budy艅. Reszt臋 soku z rabarbaru zagotowa膰 i do wrz膮cego A mia艂 by膰 koniec rabarbaru w tym sezonie na JMD :) Odkopa艂am jednak jeszcze jeden przepis, kt贸rego przecie偶 nie mog艂o zabrakn膮膰. To oczywi艣cie kruche ciasto z rabarbarem, kt贸re pewnie wi臋kszo艣膰 z Was bardzo lubi. W ko艅cu ci臋偶ko jest nie lubi膰 kruchego ciasta, kt贸re prze艂o偶one jest s艂odko-kwa艣n膮 warstw膮 rabarbaru, prawda? :) Sk艂adniki na kruche ciasto: 200g . 锘縕obacz jak zrobi膰 najpyszniejszy domowy kompot z rabarbaru. To super prosty i sprawdzony przepis na kompot rabarbarowy, kt贸ry smakuje cudownie zar贸wno na ciep艂o, jak i po sch艂odzeniu. Serdecznie zapraszam! - tylko 3 podstawowe sk艂adniki- 艣wietny na gor膮co i na zimno- szybkie i proste wykonanie- idealny kompot dla dzieci Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania kompotu: 30 minut Liczba porcji: 2 litry kompotu Kaloryczno艣膰 kcal: 27 w 100 ml kompotu Dieta: bezglutenowa, wega艅ska, wegetaria艅ska Sk艂adniki: 800 g rabarbaru - 4 艣rednie 艂odygi 2 litry wody 100 g cukru - 6 pe艂nych 艂y偶ek Rabarbar kompot Szklanka ma u mnie pojemno艣膰 250 ugotowania kompotu u偶yj garnka o pojemno艣ci minimum czterech litr贸w. Kalorie policzone zosta艂y na podstawie u偶ytych przeze mnie sk艂adnik贸w. Jest to wi臋c orientacyjna ilo艣膰 kalorii, poniewa偶 esencjonalny kompot mo偶esz rozcie艅czy膰 w wi臋kszej lub mniejszej ilo艣ci wody. Rabarbar wa偶ony by艂 przed odci臋ciem "niejadalnych" fragment贸w 艂odyg. Kompot z rabarbaru to nap贸j numer jeden na wiosn臋. Rabarbar to wieloletnia ro艣lina, kt贸ra jest odporna na mr贸z. Jako jedna z pierwszych pojawia si臋 w ogrodzie. 艁odygi rosn膮 super szybko, wi臋c nie trzeba d艂ugo czeka膰 na to, by m贸c zacz膮膰 piec rabarbarowe ciasta i szykowa膰 pyszne i orze藕wiaj膮ce napoje. Sw贸j kompot gotuj臋 zawsze na mniejszej ilo艣ci wody i w miar臋 potrzeby rozcie艅czam go zimn膮 wod膮. W wersji sch艂odzonej dolewam wod臋 gazowan膮. Zaczynajmy.. Kompot rabarbarowy Do ugotowania rodzinnej porcji kompotu potrzebujesz oko艂o 800-1000 gram贸w 艂odyg rabarbaru. 艁odygi maj膮 najr贸偶niejsz膮 grubo艣膰 i d艂ugo艣膰, ale orientacyjnie b臋dzie to od 4 do 6 艣rednich 艂odyg. 艁odygi dok艂adnie umyj i osusz. Odetnij zgrubia艂膮 i wygi臋t膮 cz臋艣膰 艂odygi, kt贸ra ro艣nie przy ziemi oraz cz臋艣膰 艂膮cz膮c膮 艂odyg臋 z zielonym baldachimem. 艁odyg nie obieraj. Dzi臋ki temu kompot b臋dzie mia艂 艂adniejszy, malinowo r贸偶owy kolor i wi臋cej smaku. Ka偶d膮 艂odyg臋 pokr贸j na ma艂e kawa艂ki. 艁odygi maj膮 si臋 rozgotowa膰, wi臋c nie musisz ich kroi膰 r贸wniutko. U mnie kawa艂ki mia艂y do 2 cm grubo艣ci. Pokrojone 艂odygi przenie艣 do garnka o pojemno艣ci minimum 4 l. 艁odygi zasyp cukrem. Ja u偶y艂am cukier zwyk艂y, ale mo偶esz te偶 si臋gn膮膰 po cukier trzcinowy. 100 gram贸w, czyli oko艂o sze艣膰 pe艂nych 艂y偶ek cukru wystarczy. Nie sma偶臋 rabarbaru z cukrem, tylko od razu zalewam go wod膮. W przepisie poda艂am dwa litry wody. Do gotowania dodaj臋 jednak litr wody, czyli cztery szklanki o pojemno艣ci 250 ml. (Drugi litr dodaj臋 po ugotowaniu) Garnek przykrywam przykrywk膮. Ustawiam wysok膮 moc palnika. Gdy tylko woda si臋 zagotuje, zmniejszam moc palnika do takiej, by kompot tylko lekko mruga艂. Kompot z rabarbaru gotuj臋 tak przez 30 minut. Po tym czasie wy艂膮czam go. Gdy kompot lekko przestygnie przecedzam go przez du偶e, ale g臋ste metalowe sitko. Owoce przecieram jeszcze dok艂adnie 艂y偶k膮, by jak najwi臋cej m臋tnego soku przedosta艂o si臋 do kompotu. Wyrzucam tylko g臋sty mi膮偶sz ze sk贸rkami i w艂贸knami. Po przecedzeniu otrzymuj臋 litr bardzo mocnego kompotu, esencji. W tym momencie mo偶esz doda膰 drugi litr wody, by rozcie艅czy膰 kompot i poda膰 od razu do picia. Dodaj膮c wrz膮c膮 wod臋 otrzymasz gor膮cy kompot. Je艣li dodasz wod臋 zimn膮, to kompot b臋dzie letni. Po dodaniu do esencji drugiego litra wody nadal otrzymujesz mocny kompot. Esencj臋 mo偶esz zatem rozcie艅czy膰 nawet wi臋ksz膮 ilo艣ci膮 wody. Czemu nie dodaj臋 od razu ca艂ych dw贸ch litr贸w wody, gdy zaczynam gotowa膰 kompot? Lubi臋 mie膰 wyb贸r. Otrzymuj膮c litr esencji kompotowej mog臋 cz臋艣膰 kompotu od razu rozcie艅czy膰 z gor膮c膮 wod膮 i poda膰 dzieciom do picia. Cz臋艣膰 mog臋 od艂o偶y膰 np. do lod贸wki i poda膰 nast臋pnego dnia z wod膮 gazowan膮 i kostkami lodu. Sch艂odzony kompot z rabarbaru z lodem i listami mi臋ty najbardziej mi smakuje. Podaj臋 go w takiej wersji, gdy na dworze robi si臋 cieplej lub, gdy szykujemy grilla i bawimy si臋 w ogrodzie. Napiszcie jaki lubicie kompot.. taki gor膮cy i paruj膮cy, czy raczej sch艂odzony? Smacznego. 艢rednia / 5 (591 g艂os贸w) Oce艅!

ciasto z rabarbarem z kompotu